Le charme des étapes dans les villages crétois

En Crète, vous êtes accueillis dans trois villages, Tsivaras, Likos et Agios Loani : À Tsivaras, l’hébergement se fait dans un hébergement familial, dans la famille du Pope du village, Kostas et sa femme Eleni, dans de confortables chambres, équipées chacune d’un petit balcon. Chez Kostas et Eleni, il y a toujours à boire et…

Quelques conseils pour réussir vos échanges avec les hôtes

Avant de voyager avec TDS, vous devez avoir lu la Charte du Tourisme que nous avons mise en place. Elle définit nos engagements à tous et constitue de ce fait le texte de référence qui organise et conditionne la réussite et la durabilité de ce projet. Vous trouverez ici quelques points détaillés… La question des…

Le Cambodge : en immersion au cœur des merveilles du peuple khmer

Au cours du séjour proposé, vous serez entre autres accueillis dans le village de Phnom Kulen, situé sur le plateau d’une montagne sacrée, où tous les sentiers mènent à un patrimoine architectural unique. Les habitants, en toute simplicité, vous feront partager leur vie quotidienne et leurs traditions et vous accompagneront à la découverte de leurs…

Entretien avec Mekdes qui reçoit les voyageurs TDS en Éthiopie

Bonjour Mekdes, tu accueilles nos voyageurs au sein de la communauté de femmes dont tu fais partie à Debré Tabor. Peux-tu nous parler de ce groupement ? Oui, nous sommes 54 et nous avons de très bonnes relations entre nous. Nous sommes comme une famille, nous prenons le café ensemble, nous discutons et nous nous aidons…

Entretien avec Adané, guide local TDS en Éthiopie

Bonjour Adané, peux-tu nous parler de ton travail sur le projet tourisme solidaire à Debré Tabor ? Je suis le responsable des différentes activités ici, à Debré Tabor. J’ai travaillé six mois sur le projet pendant son initiation – réflexion sur les possibles activités, travail avec les autorités et les administrations locales, logistique… – puis ai…

L’amok, un délice à la cambodgienne

L’amok, est une spécialité culinaire et le plat national du Cambodge : imaginez un poisson imprégné de lait de coco et d’un mélange d’aromates, tout cela cuit à la vapeur dans un petit panier de feuilles de bananiers… Voici la recette, à reproduire chez vous. Ingrédients – pour 4 personnes (30 minutes de préparation) –…

Entretien avec Manuel Xool Koh, partenaire au Yucatan, Mexique

Ardent défenseur de la culture Maya Bonjour Manuel, tu es l’un de nos partenaires au Yucatan. Quel type de tourisme défends-tu à travers le circuit de TDS Voyage ? Je défends les valeurs du tourisme solidaire, c’est un tourisme plus équitable parce qu‘il permet un échange entre les voyageurs et les habitants, contrairement au tourisme…

Le Nicaragua, nouvelle destination TDS Voyage à l’honneur

Le Nicaragua est un pays confidentiel par rapport à son voisin, le Costa Rica. Mais c’est un concentré de merveilles naturelles avec ses majestueux volcans, ses lacs, ses forêts tropicales, ses plages du Pacifique ou ses mangroves, ses cascades, sa faune et surtout sa flore… Un riche patrimoine colonial, et son passé sandiniste, en font…

Conseil pour un voyage agréable en avion

Pendant les voyages en avion, les jambes sont immobilisées un certain temps, ce qui peut entraîner un inconfort au niveau de la circulation veineuse et une sensation de « jambes lourdes » : le port de chaussettes de contention est recommandé puisqu’il permet de plus de réduire le risque de complications veineuses, dont la thrombose. Et la…

Chine du sud : l’essentiel à mettre dans son sac

Dans une démarche de respect à la population et de facilité d’intégration dans la vie quotidienne des villages, il est important d’avoir une tenue appropriée et décente. Les shorts sont toutefois acceptés, même dans les villages. – Des vêtements d’été dont quelques chemises à manches longues et chaussettes fines (pour vous protéger des moustiques le…

Comment trinquer en Chine ?

Traditionnellement, les chinois boivent du thé (eau légèrement parfumée) pendant leur repas. Mais, dès qu’une occasion se présente, ils n’hésitent pas à trinquer à l’alcool de riz, fabriqué artisanalement dans les campagnes. Au Guizhou et dans les montagnes du Guangxi, les habitants distillent tous leur propre « Baijiu » et le consomment au quotidien. La bière est…

Portrait d’Adrien, guide francophone TDS au Bénin

Par Nathalie « Adrien participe à l’aventure TDS au Bénin depuis l’ouverture de la destination en 2005. Originaire de la région de Ouidah, il vit maintenant à Cotonou avec sa famille. Il a suivi les deux villages d’accueil, Avlékété et Gnidjazoun, dans la mise en place de leur activité de tourisme solidaire communautaire. Cultivé, immensément fier…